Purasana placek z baobabem

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 kg sliwek
  • szklanka cukru pudru
  • 1 lyzeczka cukru z wanilią
  • kostka masła (200g)
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka BAOBABU SPROSZKOWANEGO PURASANA
  • cukier cynamonowy do posypania (wg. uznania)

Jajka ubijamy z cukrem pudrem i z łyżeczką cukru z wanilią, dodajemy masło, również ubijamy. Następnie dodajemy 3 szklanki mąki, proszek do pieczenia oraz baobab Purasana i mieszamy to wszystko mikserem na wolnych obrotach do uzyskania klarownej konsystencji. Ciasto wylewamy do blaszki nasmarowanej masłem, układamy śliwki, na koniec posypujemy cukrem cynamonowy. Pieczemy w 180*C/60 minut. Smacznego!
 

Comment